どうも皆様。
ハンバーガーは好きですか？
筆者は割と大好きです。家のプリンターをチーズバーガーに交換したいくらいには好きです。
ということで今回はニューヨーク発のハンバーガーチェーン、台風の目的ポジションであるシェイクシャック(SHAKE SHACK) 新宿サザンテラス店に足を運びました。
気が向いたら他の外資系ハンバーガー屋のレビューも書きます。
といってもモスとかドムドム以外ほとんど外資系ですけどね。
お後がよろしいようで。
シェイクシャック Shake Shack
こちらがシェイクシャックの店構え。
土曜日の17時に行きましたが、満席ではないものの混んでいました。
どうやらドリンクとポテトとかだけ頼んでカフェ利用するニーズがあるっぽい。
おしゃれな店構えと店内で、バーガーチェーンのわりに比較的女性客が多く、大学生っぽい身なりの人がなんとなく多そうでした。
メニューにはシャックバーガー、スモークシャックバーガー、ポテト、チーズポテト…など。
今回筆者はシャックバーガーのパティダブルと、ポテトＳ、コーラＭという無難な組み合わせで頼みました。ただし他のチェーンにあるようなセット割引みたいなのはありません。
しめて2,000￥強でした。パティ倍とはいえバーガーのみで1,200￥超えなので、チェーン店のハンバーガーとしては比較的高い方でしょうか。
バーガー屋で2,000￥の大台を突破してくるのはバーガーキングのゲレンデバーガー(パティとチーズ3枚の頭の悪いバーガー)を頼んだのが記憶に久しいです。お財布には優しくありませんね。
シャックバーガー ダブルの着丼
どーーーん。
パティ二枚の存在感のあるシャックバーガーでございます。
とろけたチーズがふんだんに入っており、野菜と、中にはシャックソースなる特製ソースが仕込まれた看板メニューです。
いやはや。近くで見てもこのパティの無造作感というか、グリルに押し当てて焼き上げました、みたいな野生感がよいですね。
肉汁もたっぷりで、持つ用の包み紙がすでにベトベトのベトコンラーメンになっています。
包み紙の仕事してねぇじゃねえかというツッコミはさておき、冷めないうちに早速食します。
う～ん、うめぇ！うめぇぇぇぇぇぇ！！
いささかチェーン店とは思えないクオリティーです。パティの肉肉しさ、溢れる肉汁…
それでいてチーズの主張もあり、トマトとシャックソースの主張もあり、例えるなら室伏広治と大谷翔平と吉田沙保里を足して1で割った感じです。
それぞれの味を感じることができ、それぞれがめちゃくちゃ存在感を主張してくるのですが、全てのバランスがよいです。
ぶっちゃけ、名だたるチェーン店の中でも一番好みですね。肉感とトータルバランスのせめぎ合いの中で一番いいラインって感じ。
これを超えるハンバーガーは私史上なかなか出てきません。それこそチェーン店じゃないとこで食べる、ここよりも高いハンバーガーくらい。
これは機会があったらまた来たくなりました。
シャックバーガー以外にも色々あるっぽいんですよね。
スモークバーガーとかチキンとか。いやぁ、メインのシャックバーガーがここまで美味しいなら他のメニューの味も気になるってもんですわ。
ポテトフライ
完全にハンバーガーに打ちのめされたところで、サラダ枠のポテトをいただきます。
見た目はシューストリングタイプで、そこそこの太さがあります。
ソースは来ないし、多分塩もかかってません。そのぶんケチャップとマスタードがカトラリーのように置いてあるので、これをかけて食べました。
お味はご想像の通りです。
外はサクサクのタイプで、中はホクホクでした。
ハンバーガーといったらポテトも食べたくなっちゃうもんですよね。
Sサイズでもそこそこ量はありました。ただ一つ後悔はチーズポテトにしなかったこと。
初めてだから普通でいいかと思っていたら、他のお客さんの頼んだチーズポテトがめちゃくちゃ美味しそうでした。
隣の芝生は青く見えるというやつか…ポテト自体がすごくニュートラルなので尚の事また来たくなってしまいました。
シェイクシャック、やりおり侍り…
ドリンク
コーラの味がします。解散。
ただこっちはMサイズでよかったです。
バーガー屋で飲む氷入りのコーラってめちゃくちゃおいしいですよね。
ここでしか得られない栄養があります。
隣に座ってた人はフォトジェニックなピンク色のなにかとブルーの何かを飲んでいました。
レモネードやフロートなど、飲み物も豊富にあるので、また来たらもっと冒険したものを頼んでみたいです。
お太り様ご退店
筆者は有名どころのハンバーガー屋はけっこう行ったことがあります。
マクドナルド、モスバーガー、フレッシュネスバーガー、バーガーキング、ロッテリア、A&W、などなど…
ラーメン店巡りの次ぐらいにハンバーガー屋巡りも好きな私ですが、次回も美味しそうなハンバーガー屋情報を仕入れたら飛び込んでいこうと思います。
ちなみに今気になっているのはショーグンバーガーと鎌田大地選手の去就です。
それではまた。
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